Mezcals

Eau-de-vie mexicaine issue de la fermentation et de la distillation du jus des agaves cultivées au sein des sept états autorisés par la loi. Contrairement à la tequila, le mezcal provient d’une multitude de variété d’agave et bénéficie d’une cuisson artisanale, qui lui donnera toute sa typicité (goût fumé).